果渣烘干機是以蘋果渣為主要原料，經過脫水、去塵、凈化、高溫烘干、濃縮粉碎、消毒滅菌、分解去臭等工序，把蘋果渣烘干成含水率為12%以下的顆粒狀成品，該機所產產品是以蘋果渣為原料，不含任何化學成份。
  果渣是一種內存有水份，不易烘干的物料，傳統烘干機沒有針對果渣的物理特性來烘干，不能一次烘干，使烘出的物料皮干內濕與干濕不均，東鼎生產的果渣烘干機采用了逆流烘干，一次性降到12%以下，使烘出的物料色澤好，無糊料營養不受損失。
    針對果渣水分含量大、含糖量高、易粘結的特點，東鼎干燥經過多年的研究實驗，采用了一系列獨創的特有技術和工藝，開發了果渣烘干成套設備，該設備屬于大型連續式烘干設備，整套設備由燃煤熱風爐、進出料設備、轉筒烘干機、除塵系統、電控系統、高、低溫管道等設備和機構組成。很好的解決了果渣烘干過程中的各種技術難題，取得了良好的烘干效果。 該果渣烘干機適用于蘋果渣、菠蘿渣、柑桔渣等多種果渣的處理。
 果渣烘干機系統主要特點
· 降水幅度大，可一次性的將含水分達75~80%左右的鮮果渣烘干至水分12%以下。
· 處理量大，單套設備每天可處理鮮果渣30～300噸
· 有關構件的設計制造均考慮了在長期高溫狀態下工作時保證機械性能的要求，能夠保證實現長期連續滿負荷狀態下的烘干作業。
· 采用機械鏈條式燃煤熱風爐作為烘干系統的熱源，該燃煤熱風爐對煤種的適應能力強，爐排為無級變速傳動，煤的燃燒充分完全，熱風爐的整體熱效率可達90%以上。爐子的上煤和出渣均為機械化作業，運行穩定，操作方便。
· 果渣烘干機使用轉筒烘干機作為烘干系統的主機，結構簡單，故障少，維修費用低，生產能力大，并可保證長時間的連續作業。
· 果渣烘干機采用新穎獨特的密封裝置，并配以效果良好的保溫系統，烘干系統的煤耗≤550kg（標煤）/噸干果渣，電耗≤45kW·h/噸干果渣。
· 該烘干系統采用無級變速傳動，可根據物料水分的不同而方便的調節轉筒的轉速，以達到好的烘干效果。滾筒的傳動為鑄鋼金加工齒輪圈傳動，傳動平穩可靠。
· 在果渣烘干機滾筒內設置有強力打散器，可以有效的解決象蘋果渣渣類的物料在烘干過程中的粘結和結塊等問題。
· 使用刮板式上料機，采用無級變速傳動，能夠很方便的調節進料量，并保證進料量的穩定。
· 在烘干系統的高低溫管道處分別安裝有溫度測量傳感器和數字顯示儀表，能夠實現理想的烘干效果和確保系統的安全運行。
· 整個烘干系統采用電氣集中控制，自動化程度高，操作方便。
· 在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后續工段，以生產果渣顆粒飼料成品。